Δυστυχώς ή ευτυχώς η κάθε εποχή έχει τα βάσανα της, έτσι και ο χειμώνας και πρέπει να μας βρει έτοιμους.

Η παρακάτω συνταγή αφορά ένα "χορταστικό" lip balm που θα σταθεί σύμμαχος στις κακουχίες του χειμώνα και τον τραχύ καιρό.

Θα χρειαστείτε:

• 3 κουταλιές της σούπας κανδελιλικό κερί (Candelilla wax)
• 4 κουταλιές της σούπας λάδι λιμνανθές (Meadowfoam seed oil)
• 2 κουταλιές της σούπας σπαθόλαδο
• 5 κουταλιές της σούπας βούτυρο Avocado
• Άρωμα ή αιθέριο έλαιο της επιλογής σας
• 1 κουταλιά της σούπας gel αλόης
• 3-4 κάψουλες βιταμίνης Ε
• Θήκες lip balm

Το λάδι λιμνανθούς πρόκειται για ένα βρώσιμο λάδι που εξάγεται από τους σπόρους του μονοετούς φυτού Limnanthes alba (meadowfoam). Οι σπόροι περιέχουν ποσοστό ελαίου 20-30%. Πρόκειται για ένα εξαιρετικά σταθερό λάδι, το οποίο χρησιμοποιείται κυρίως για την μεγάλη περιεκτικότητα του μορίου του σε λιπαρά οξέα μακράς αλύσου, που ανέρχεται σε ποσοστό της τάξης του 98%. Είναι σχεδόν πανομοιότυπο με την ελαιοκράμβη. Το λάδι meadowfoam χρησιμοποιείται ευρέως στη κοσμετολογία για τη σταθερότητα του, την έντονη λίπανση άλλα και το παρατεταμένο χρόνο παραμονής του πάνω στο δέρμα (πχ. προϊόντα μακιγιάζ με μεγάλη διάρκεια).

Αναμίξτε και λιώστε σε bain marie (πάντα σε χαμηλή φωτιά) το κανδελιλικό κερί, το σπαθόλαδο και το λάδι λιμνανθούς . Έπειτα αποσύρετε από τη φωτιά, προσθέστε το βούτυρο αβοκάντο και ανακατέψτε καλά ώστε να λιώσει και να ενσωματωθεί.

Πολλά βούτυρα δίνουν κοκκώδη υφή στα προϊόντα αν θερμανθούν σε υψηλή θερμοκρασία και τα περισσότερα από αυτά έχουν πολύ χαμηλό σημείο τήξης. Γιαυτό καλό είναι να τα ενσωματώνετε στο μίγμα αφού το έχετε αποσύρει από τη φωτιά.

Προσθέστε το αιθέριο έλαιο, το gel αλόης και τη βιταμίνη Ε (τρυπάμε με μια βελόνα την κάψουλα και πιέζουμε να βγει το λαδάκι που περιέχει) και ανακατέψτε καλά.

Το μίγμα είναι τώρα έτοιμο να μπει στις θήκες lip balm.

Learn more »

Ένα body butter είναι σε γενικές γραμμές πολύ πιο ενυδατικό από μια απλή κρέμα. Το κακάο θα δώσει μια bronze απόχρωση υγείας στην επιδερμίδα σας κάτω από τον ήλιο.

Το μόνο αρνητικό της συνταγής είναι ότι δεν τρώγεται. Τι άλλο καλύτερο θα βρείτε για το φετινό καλοκαίρι;

Θα χρειαστείτε:

1. 1 κούπα βούτυρο karite
2. ½ κούπα λάδι καρύδας
3. ¼ της κούπας σκόνη κακάο
4. 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Λιώστε το βούτυρο shea και το λάδι καρύδας σε μεταλλικό μπολ και σε bain marie, σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας καλά. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το στον πάγκο της κουζίνας να κρυώσει για 15 - 20 λεπτά της ώρας.

Τοποθετήστε το μπολ με το μίγμα στο ψυγείο για 20 λεπτά.

Θέλουμε πριν ξεκινήσουμε να το χτυπάμε να έχει κρυώσει αρκετά, αλλά όχι εντελώς. Αν πιστεύετε πως πρέπει να κρυώσει και άλλο τοποθετήστε το στο ψυγείο για άλλα 5 λεπτά. Θα το καταλάβετε γιατί δε θα έχει κανένα ορατό αποτέλεσμα η ανάδευση.

Βγάλτε το και χτυπήστε το με ένα mixer χειρός για 2-3 λεπτά να αφρατέψει. Προσθέστε το κακάο και το εκχύλισμα βανίλιας και συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως τα υλικά στο μίγμα. Συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να πάρει το μίγμα αφράτη και κρεμώδη υφή.

Τοποθετήστε το μίγμα σε αεροστεγές, αποστειρωμένο δοχείο και αποθηκεύστε το σε δροσερό σημείο του σπιτιού.

Σημειώσεις

• Όσο το χτυπάτε τόσο θα αφρατεύει και τόσο περισσότερο όγκο θα καταλαμβάνει το προϊόν.
• Μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε τις ποσότητες των υλικών για περισσότερο ή λιγότερο προϊόν αντίστοιχα.
• Αν έχετε ζέστη μέσα στο σπίτι το body butter πιθανόν να λιώσει και να διαχωριστεί στα επιμέρους συστατικά του. Το πρόβλημα λύνεται αν τοποθετήσετε το δοχείο για λίγη ώρα στο ψυγείο και το ξαναχτυπήσετε με το mixer.
• Θα διατηρηθεί για περίπου 6 μήνες, ανάλογα πάντα με τις συνθήκες συντήρησης και χειρισμού.

Learn more »

Πρόκειται για μια μοναδική κρέμα προσώπου (και όχι μόνο) με ενυδατικές και επανορθωτικές ιδιότητες, fully custom made.

Η παρακάτω συνταγή αποτελείται κατά το ήμισυ από λιπαρές ύλες, με το υπόλοιπο 50% να καταλαμβάνεται από υδατικά στοιχεία. Γαλακτωματοποιητής; Δε θα χρειαστεί.

All natural λοιπόν η συνταγή.
Θα χρειαστείτε:

1. 20 gr μελισσοκέρι
2. ⅓ της κούπας λάδι καρύδας
3. ½ κούπα έλαιο της αρεσκείας σας (ελαιόλαδο, αμυγδαλέλαιο, βερυκοκέλαιο ή άλλο έλαιο εμποτισμένο με βότανα ή ακόμα και μίγμα ελαίων της επιλογής σας)
4. ½ κουταλάκι του γλυκού αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλο
5. 100 ml gel αλόης
6. 150 ml ροδόνερο
7. ½ κουταλάκι του γλυκού βιταμίνη Ε
8. Stick blender

Λιώνουμε σε bain marie το μελισσοκέρι μαζί με το λάδι καρύδας. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το ροδόνερο και το gel αλόης και το αφήνουμε στην άκρη.

Μόλις έχει λιώσει το κερί και το λάδι καρύδας το αποσύρουμε από το bain marie και το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά.

Τα επόμενα βήματα πρέπει να γίνουν με σχετική ταχύτητα γιατί τα μόρια της λιπαρής φάσης σε αυτή τη θερμοκρασία, ούτε καυτά αλλά και ούτε κρύα, είναι πιο δεκτικά στην ένωση με την υδατική φάση.

Προσθέστε το έλαιο που επιλέξατε, τη βιταμίνη Ε και το αιθέριο έλαιο στο χλιαρό μίγμα κεριού - καρύδας και ανακατέψτε. Μη σας ανησυχήσει η εμφάνιση που θα πάρει το μίγμα, είναι το κερί και το λάδι καρύδας που στερεοποιούνται λόγω της χαμηλότερης θερμοκρασίας των υλικών που προσθέσατε. Δείτε τη φωτό.

Χτυπήστε το μίγμα με το stick blender, παίρνοντας με μια σπάτουλα το υλικό που απομένει στα τοιχώματα και το blender και ξαναρίχνωντας το πίσω.

Αρχίστε να προσθέτετε με αργό ρυθμό την υδατική φάση, αλόη και ροδόνερο, μέσα στο μίγμα των ελαίων χτυπώντας με το stick blender αδιάκοπα. Συνεχίστε την ανάδευση μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Τοποθετήστε την έτοιμη κρέμα σε καθαρά και αποστειρωμένα βάζα και αφήστε τη να κρυώσει εντελώς. Έτοιμη.

Αρχικά η κρέμα μπορεί να σας φανεί υδαρής, μόλις όμως την τοποθετήσετε στα βάζα θα αποκτήσει τη βελούδινη υφή που της αρμόζει.

Θα χρειαστείτε οπωσδήποτε σπάτουλα για να μεταφέρετε την κρέμα στα βάζα. Φροντίστε λοιπόν όλα τα σκεύη και εργαλεία σας να είναι πεντακάθαρα.
Μάθετε πως να φτιάχνετε το δικό σας ροδόνερο κάνοντας click εδώ.

Συντηρήστε την κρέμα ιδανικά στο ψυγείο, ιδίως τους καλοκαιρινούς μήνες. Χρησιμοποιήστε την εντός 6 μηνών.

Credits: nurturinghealththroughnature

Learn more »

Πανεύκολη συνταγή για serum προσώπου με δύο μόνο υλικά για καθημερινή, αγνή περιποίηση της επιδερμίδας. Απαλύνει τις πανάδες και τον αποχρωματισμό της επιδερμίδας, έχει συσφιγκτικές ιδιότητες και αντιρυτιδική δράση.

Η μόνη περιποίηση που θα χρειαστείτε πριν τον ύπνο σας. Τέρμα στις πανάκριβες κρέμες νυκτός που τάζουν λαγούς με πετραχήλια και συνήθως συνοδεύονται από μικρό καλάθι για τα κεράσια σας.

Θα χρειαστείτε:

1. 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη (κρύσταλλους) βιταμίνης C
2. 2 κουταλάκια του γλυκού φυτική γλυκερίνη
3. Σκουρόχρωμο γυάλινο μπουκαλάκι

Σε ένα καθαρό γυάλινο μπολ αναμίξτε τη γλυκερίνη με τη σκόνη βιταμίνης C. Ανακατέψτε πολύ καλά το μίγμα μέχρι να λιώσουν εντελώς οι κρύσταλλοι της βιταμίνης C. Τοποθετήστε το μίγμα στο καθαρό και αποστειρωμένο μπουκαλάκι σας και φυλάξτε το σε ένα σκοτεινό και ξηρό σημείο του σπιτιού.

 

Πως το χρησιμοποιώ;

Εφαρμόστε σε καθαρό δέρμα 3-4 σταγόνες από το μίγμα κάνοντας απαλό massage με κυκλικές κινήσεις, έως ότου απορροφηθεί εντελώς.

Σημειώσεις

Κρύσταλλους βιταμίνης C θα βρείτε στα φαρμακεία. Διάφορες εταιρείες εμπορεύονται βιταμίνες σε άλλες μορφές, όπως τη σκόνη που ζητάει η συνταγή στην προκειμένη περίπτωση, από τις κλασικές κάψουλες ή αναβράζοντα δισκία στα οποία έχουμε συνηθίσει.
Ξεκινήστε τη χρήση του προϊόντος μια φορά την ημέρα, πριν από τη νυκτερινή κατάκλιση. Αν θεωρήσετε πως είστε ικανοποιημένες με τα αποτελέσματα και έχετε το περιθώριο χρησιμοποιήστε το δύο φορές την ημέρα, δηλαδή πρωί και βράδυ.

Επειδή το προϊόν δε περιέχει καθόλου συντηρητικά φροντίστε να φτιάχνετε μικρές ποσότητες που θα σας καλύψουν για δύο εβδομάδες. Αυτή είναι η διάρκεια ζωής του.

Αν παρουσιάσετε ερυθρότητα ή αίσθημα καύσου στην περιοχή εφαρμογής πλύνετε το πρόσωπο σας με δροσερό νερό και μειώστε την αναλογία σκόνης βιταμίνης C προς γλυκερίνη στην επόμενη δόση που θα φτιάξετε.

Learn more »

Η έκθεση μας στα στοιχεία της φύσης, σε ήλιο και αέρα, είναι πολύ επιβαρρυντική για το δέρμα και ιδίως για τη λεπτή και ευαίσθητη επιδερμίδα γύρω από τα μάτια.

Για να μη ξοδεύετε άσκοπα τα χρήματα σας σε πολυδιαφημισμένα και πανάκριβα προϊόντα περιποίησης ματιών, δοκιμάστε να παρασκευάσετε τη παρακάτω πανεύκολη συνταγή ορού ματιών. Παρασκευάζεται μόλις σε 5 λεπτά της ώρας και είναι πολύ ευεργετικός, αφού αποτελείται από θρεπτικά και καλλυντικά έλαια και βότανα.

Θα χρειαστείτε:

1. 1 ml λάδι tamanu
2. 1 ml βιταμίνη E
3. 1 ml λάδι meadowfoam ή jojoba
4. 1 ml εκχύλισμα grapefruit (GSE)
5. 1,5 ml εκχύλισμα μολόχας
6. 0,5 ml λάδι avocado
7. 0,5 ml αιθέριο έλαιο καρότο
8. Μπουκαλάκι με roller (μπίλια)
9. Σύριγγα 2,5 ml

Προσθέστε όλα τα υλικά σας στο μπουκαλάκι, προσθέστε το καπάκι με το roller (μπίλια) και ανακινείστε καλά. Τόσο απλό.

Πως το χρησιμοποιώ;

Εφαρμόστε μια γενναιόδωρη ποσότητα γύρω από τα μάτια και κάντε απαλό massage.

Επιλογή των υλικών

Λάδι tamanu: Χρησιμοποιείται για τη περιποίηση εγκαυμάτων, ραγάδων του δέρματος καθώς και σε δήγματα εντόμων.

Εκχύλισμα grapefruit: Χρησιμοιείται σαν αντιοξειδωτικό.

Λάδι meadowfoam: Περιέχει κατά 98% λιπαρά οξέα μακράς αλύσου, γεγονός που καθιστά το συγκεκριμένο έλαιο ιδιαίτερα ενυδατικό και αναζωογονητικό για τους ιστούς του δέρματος.

Εκχύλισμα μολόχας: Περιέχει καταπραϋντικούς και προστατευτικούς παράγοντες. Χρησιμοποιείται συχνά σε προϊόντα περιποίησης που στοχεύουν στον έλεγχο των φλεγμονών (πχ. ακμή).

Λάδι avocado: Περιέχει πληθώρα βιταμινών και θρεπτικών συστατικών.

Αιθέριο έλαιο καρότο: Είναι ένα από τα καλύτερα αιθέρια έλαια για τη περιποίηση της ώριμης επιδερμίδας όλων των τύπων, προσδίδωντας ελαστικότητα και τόνωση.

Βιταμίνη Ε: Ενυδατικό, θρεπτικό και αντιοξειδωτικό λάδι, χρησιμοποιείται συχνά σε προϊόντα για την εξάλειψη των ουλών.

Σημειώσεις

• Το λάδι tamanu στερεοποιείται σε θερμοκρασία δωματίου και πιθανότατα θα χρειαστεί να το ζεστάνετε πριν το ενσωματώσετε στο μίγμα.
• Το εκχύλισμα grapefruit είναι πολύ πηκτό, οπότε θα χρειαστεί να ανακινείτε καλά το προϊόν πριν από κάθε εφαρμογή. Μπορείτε ωστόσο και να το παραλείψετε εντελώς.
• Μετά την ανακίνηση το προϊόν θα θολώσει. Μην ανησυχήσετε καθότι είναι φυσιολογικό.
• Η διάρκεια ζωής του προϊόντος είναι περίπου 6 μήνες σε θερμοκρασία δωματίου. Φυλάξτε το μακριά από το φως του ήλιου.

Credits: soapqueen

Learn more »

Σε παλαιότερο άρθρο μάθαμε να φτιάχνουμε scrub σώματος με ζάχαρη. Σε άλλη ανάρτηση είχαμε ασχοληθεί με το scrub προσώπου με βανίλια και λεβάντα. Σήμερα θα ασχοληθούμε με την "αλμυρή" εκδοχή του σπιτικού απολεπιστικού, δηλαδή με λεμόνι και αλάτι.

Η συστηματική απολέπιση αφήνει το δέρμα μαλακό και λαμπερό, απομακρύνει τα νεκρά κύτταρα και επιτρέπει στο νέο δέρμα να αναπνεύσει και να λάμψει. Επιπλέον απομακρύνει τις ακαθαρσίες που ευθύνονται για το σχηματισμό μαύρων στιγμάτων και σπυριών. Αυτή η απλή συνταγή για body scrub περιλαμβάνει 3 υλικά και 1 βότανο.
Θα χρειαστείτε:

1. ½ κούπα άλατα Epsom
2. 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
3. το χυμό από ένα λεμόνι ή lime
4. το βότανο της επιλογής σας (προαιρετικά)

Σε ένα μπωλ αναμιγνύουμε τα άλατα epsom με το ελαιόλαδο.

Στύβουμε το λεμόνι ή το lime και προσθέτουμε το χυμό στο μίγμα ανακατεύοντας καλά.

Τελευταίο προσθέτουμε το κοπανισμένο βότανο, περίπου μια κουταλιά της σούπας, και ανακατεύουμε καλά να ενσωματωθεί.

Τοποθετούμε το μίγμα σε ένα βάζο με καπάκι και το χρησιμοποιούμε μια φορά την εβδομάδα για απαλό και λαμπερό δέρμα.

Γιατί επιλέγω τα συγκεκριμένα συστατικά;
Άλατα Epsom: Το συγκεκριμένο αλάτι είναι ένα μοναδικό καλλυντικό προϊόν για την επιδερμίδα. Πρόκειται για ένα φυσικό ορυκτό που αποτελείται από θειικό μαγνήσιο σε μορφή τέτοια που είναι πολύ εύκολο να απορροφηθεί από το δέρμα. Μαλακώνει την επιδερμίδα, απομακρύνει τα νεκρά κύτταρα, μειώνει τη φλεγμονή του δέρματος και χαλαρώνει τους μύες κάτω από τις στιβάδες του δέρματος. Μπορεί να αντικατασταθεί από χοντρό θαλασσινό αλάτι, αλλά τα αποτελέσματα δε θα είναι τα ίδια. Διαβάστε περισσότερα εδώ.
Ελαιόλαδο: Δε χρειάζεται να πούμε περισσότερα για το ελαιόλαδο και τις ιδιότητες του πάνω στην επιδερμίδα. Τη μαλακώνει και την αφήνει μεταξένια, χωρίς παράλληλα να τη βαραίνει πολύ.
Χυμός λεμονιού ή lime: Το λεμόνι και το lime δρουν σαν φυσικά λευκαντικά πάνω στην επιδερμίδα, απομακρύνοντας τις ανεπιθύμητες κηλίδες, πανάδες και δυσχρωμίες. Τέλειο;
Βότανο: Προσθέτουμε αποξηραμένα και τριμμένα βότανα εάν επιθυμούμε να εμπλουτίσουμε με επιπλέον καλλυντικές ιδιότητες το scrub μας. Στη παραπάνω συνταγή έχω επιλέξει την all time classic λεβάντα.

Σημειώσεις

Το παραπάνω scrub θα διατηρηθεί για 1 εβδομάδα στο ψυγείο. Μετά από αυτό το διάστημα θα οξειδωθεί ο χυμός του λεμονιού και δε θα έχει την ίδια ισχύ.
Αν δε σας αρέσει η υφή του προϊόντος ή τη βρίσκετε πολύ υδαρή μπορείτε να προσθέσετε άφοβα άλλες 2 κουταλιές της σούπας άλατα epsom.

Credits: everydayroots

Learn more »

Μετά από ερώτηση αναγνώστριας έψαξα και βρήκα ένα πολύ ωραίο άρθρο που αιτιολογεί τη σημαντικότητα της θέρμανσης των φάσεων των καλλυντικών στους 70°C και τη παραμονή της θερμοκρασίας σε αυτό το επίπεδο για μερικά λεπτά της ώρας, πριν την ανάμιξη τους. Σας το μεταφράζω και σας το παραδίδω για μελέτη.

Υπάρχουν δύο βασικοί λόγοι που ακολουθούμε τη συγκεκριμένη διαδικασία: Ο πρώτος είναι για να "παστεριώσουμε" τα υγρά μας, δηλαδή να εξολοθρεύσουμε τυχόν παθογόνους μικροοργανισμούς που μπορεί να υπάρχουν μέσα τη μάζα τους. Ο δεύτερος λόγος είναι γιατί οι δύο φάσεις απαιτούν να είναι σε μια συγκεκριμένη και ίδια θερμοκρασία όταν θα αναμιχθούν, ώστε να γίνει η γαλακτωματοποίηση πλήρως. Η γαλακτωματοποίηση είναι μια διαδικασία που οφείλεται στα μικύλλια. Η "κρίσιμη μικυλλιακή συγκέντρωση" (Critical Micelle Concentration, CMC) είναι απαραίτητη διεργασία για να επιτευχθεί γαλακτωματοποίηση και την οποία θα (προσπαθήσω να) αναλύσω παρακάτω.

Learn more »

Ο όρος "ανθόνερο" χρησιμοποιείται για να περιγράψει το συμπυκνωμένο υγρό που απομένει μετά τη διαδικασία εξαγωγής του αιθέριου ελαίου με απόσταξη σε νερό ή ατμό. Όταν τα αιθέρια έλαια παράγονται με αυτή τη μέθοδο δεν εξάγονται όλες οι αρωματικές και θεραπευτικές ουσίες στο έλαιο αλλά κάποιες από αυτές, που είναι υδατοδιαλυτές, διαλύονται στο νερό της απόσταξης και έτσι παράγεται το ανθόνερο.

Τα ανθόνερα δεν παράγονται μόνο από άνθη, όπως παραπλανητικά μας πληροφορεί η ονομασία, αλλά και από βότανα, φύλλα, φλοιό, ρίζες και σπόρους. Θα τα συναντήσετε και με την ονομασία hydrosol.

Learn more »

INCI είναι το αρκτικόλεξο που σχηματίζεται από τις λέξεις "International Nomenclature of Cosmetic Ingredients". Πρόκειται για ένα σύστημα ονομασιών για τις διάφορες πρώτες ύλες και τις λοιπές χημικές και μη ουσίες που χρησιμοποιούνται στη παρασκευή καλλυντικών (έλαια, βούτυρα, φυτικά εκχυλίσματα, αιθέρια έλαια, χημικές ουσίες και ενώσεις, χρωστικές κτλ.). Αποτελείται από επιστημονικές ονομασίες, λατινικές και αγγλικές λέξεις που συχνά διαφέρουν από τις χημικές ή τις κοινές ονομασίες των ουσιών.

Η λίστα δημιουργήθηκε τη δεκαετία του '70, ενώ σήμερα αποτελείται από 17.000 και πλέον ονομασίες συστατικών. Στις μέρες μας οι περισσότερες προηγμένες χώρες υποχρεώνουν βάσει νόμου τους κατασκευαστές ειδών προσωπικής περιποίησης και καλλυντικών προϊόντων να αναγράφουν τα συστατικά τους με βάση τις ονομασίες του συστήματος INCI, πάντα με στόχο την ενημέρωση του καταναλωτή για τη σύσταση των προϊόντων αλλά και τη προστασία της υγείας του, πχ. από τυχόν αλλεργικές αντιδράσεις σε κάποια από τα συστατικά τους.

Αν σκοπεύετε να παραγάγετε καλλυντικά προϊόντα προς πώληση θα πρέπει να χρησιμοποιείτε στην ετικέττα των προϊόντων σας τις επίσημες ονομασίες INCI.

Παρακάτω σας δίνω ενδεικτικά μερικά συστατικά και τις ονομασίες INCI που τους αντιστοιχούν. Ο κατάλογος είναι ιδιαίτερα μακρύς και μπορείτε να τον συμβουλευτείτε λεπτομερέστερα στη διεύθυνση του specialchem4cosmetics ή να κατεβάσετε το PDF αρχείο του makingcosmetics.com κάνοντας click εδώ.

Έλαια και βούτυρα

ΚΟΙΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ	ΟΝΟΜΑΣΙΑ INCI
Αγριοτριανταφυλλιά λάδι	Rosa Mosqueta (Rosehip) Fruit Oil
Αμύγδαλο λάδι	Prunus Dulcis (Almond) Oil
Αραβοσιτέλαιο	Zea Mays (Corn) Oil
Avocado λάδι	Persea Gratissima (Avocado) Oil
Babassu λάδι	Orbignya Oleifera (Babassu) Seed Oil
Βερίκοκο λάδι	Prunus Armeniaca (Apricot) Kernel Oil
Borage λάδι	Borago Officinalis (Borage) Seed Oil
Ελαιόλαδο	Olea Europaea (Olive) Fruit Oil
Emu λάδι	Emu Oil
Ηλιέλαιο	Helianthus Annuus (Sunflower) Seed Oil
Jojoba λάδι	Simmondsia Chinensis (Jojoba) Seed Oil
Ιπποφαές λάδι	Hippophae Rhamnoides (Sea Buckthorn) Fruit Oil
Cocoa βούτυρο	Theobroma Cacao (Cocoa) Seed Butter
Καλέντουλα λάδι	Calendula Officinalis Flower Extract
Κάνναβη λάδι	Cannabis Sativa (Hemp) Seed Oil
Καρθαμέλαιο	Carthamus Tinctorius (Safflower) Seed Oil
Καρότο λάδι	Daucus Carota Sativa (Carrot) Seed Oil
Καρύδα λάδι	Cocos Nucifera (Coconut) Oil
Καρυδέλαιο	Juglans Regia (Walnut) Seed Oil
Καστορέλαιο	Ricinus Communis (Castor) Seed Oil
Κολοκύθα λάδι	Cucurbita Pepo (Pumpkin) Seed Oil
Kukui λάδι	Aleurites Moluccana (Kukui Nut) Seed Oil
Κραμβέλαιο	Brassica Campestris (Rapeseed) Seed Oil
Λινέλαιο	Linum Usitatissmum (Linseed) Seed Oil
Macadamia λάδι	Macadamia Ternifolia (Macadamia Nut) Seed Oil
Mango βούτυρο	Mangifera Indica (Mango Butter) Seed Oil
Meadowfoam λάδι	Limnanthes Alba (Meadowfoam) Seed Oil
Monoi de Tahiti λάδι	Coconut (Cocos nucifera) oil and Tiare (Gardenia Tahitensis) flower - fragrance
Neem λάδι	Azadirachta Indica
Νυχτολούλουδο λάδι	Oenothera Biennis (Evening Primrose) Oil
Παραφινέλαιο	Paraffinum Liquidum
Passionflower λάδι	Passiflora Incarnata (Passionflower) Seed Oil
Ροδάκινο λάδι	Prunus Persica (Peach) Kernel Oil
Ρυζιού (πίτουρο) λάδι	Oryza Sativa (Rice) Bran Oil
Shea βούτυρο	Butyrospermum Parkii (Shea Butter) Fruit
Σησαμέλαιο	Sesamum Indicum (Sesame) Seed Oil
Σιτέλαιο	Triticum Vulgare (Wheat) Germ Oil
Σμέουρο λάδι	Ribes Nigrum (Blackcurrant) Fruit Oil
Σογιέλαιο	Glycine Soja (Soybean) Oil
Σπαθόλαδο	Hypericum Perforatum (St. John's Wort) Flower Extract
Σταφυλοκουκουτσέλαιο	Vitis vinifera (Grape) Seed Oil
Φοινικέλαιο	Elaeis Guineensis (Palm) Oil
Φουντουκέλαιο	Corylus Avellana (Hazel) Seed Oil

Κήροι

ΚΟΙΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ	ΟΝΟΜΑΣΙΑ INCI
Carnuaba κερί	Carnauba Copernicia Cerifera (Carnauba) Wax
Candelilla κερί	Euphorbia Cerifera (Candelilla) Wax
Jojoba κερί	Hydrogenated Jojoba Wax
Κετυλική αλκοόλη	Cetyl Alcohol
Μέλισσας κερί	Cera alba
Sorbitan Mono Stearate	Sorbitan Stearate
Στεατικό οξύ	Stearic Acid

Διάφορα

ΚΟΙΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ	ΟΝΟΜΑΣΙΑ INCI
Αλκάνα (ρίζα)	Alkanna Tinctoria (Alkanet) Root Extract
Βαζελίνη	Jelly Petrolatum
Βαλεριάνα (ρίζα)	Valeriana Officinalis Root Powder
Βιταμίνη E	Tocopherol
Βρώμη (άμυλο)	Avena Sativa (Oat) Kernel Flour
Γλυκερίνη	Glycerine
Jojoba (σκόνη)	Simmondsia Chinensis (Jojoba) Seed Powder
Κανέλα	Cinnamomum Cassia (Cinnamon) Bark
Kaolin άργιλος	Kaolin
Κατσικίσιο γάλα	Caprae Lac
Κιτρικό οξύ	Citric Acid
Λεκιθίνη	Lecithin
Λεμόνι (φλοιός)	Citrus Medica Limonum (Lemon) Peel
Μενθόλη (κρύσταλλοι)	Menthol
Μετουσιωμένη αλκοόλη	Denatured Alcohol
Μπεντονίτης άργιλος	Aluminum Silicate
Πατάτα (άμυλο)	Solanum Tuberosum (Potato) Starch
Πορτοκάλι (φλοιός)	Citrus Aurantium Dulcis (Orange) Peel
Ροδάκινο (σκόνη)	Prunus Armeniaca (Apricot) Seed Powder
Ρύζι (άμυλο)	Oryza Sativa (Rice) Flour
Σανταλόξυλο (κόκκινο)	Pterocarpus Santalinus Wood Extract
Τομάτα (χυμός)	Solanum Lycopersicum (Tomato) Fruit Juice
Φυσιολογικός ορός	Sodium Chloride
Χλωροφύλλη	Chlorophyll

Εκχυλίσματα (σε έλαιο)

ΚΟΙΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ	ΟΝΟΜΑΣΙΑ INCI
Aloe Vera χυμός	Aloe Barbadensis (Aloe) Leaf Juice
Αμαμελίδα	Hamamelis Virginiana (Witch Hazel) Distillate
Άρνικα	Arnica Cordifolia (Arnica) Extract
Grapefruit εκχύλισμα (GSE)	Citrus Grandis (Grapefruit) Seed Extract, Glycerin
Καλέντουλα	Calendula Officinalis Flower Extract
Μελισσόχορτο	Melissa Officinalis (Lemon Balm) Extract
Σύμφυτο	Symphytum Officinale (Comfrey) Extract

Ανθόνερα

ΚΟΙΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ	ΟΝΟΜΑΣΙΑ INCI
Γιασεμί	Jasminum Officinale (Jasmine) Extract
Δενδρολίβανο	Oleoresin Rosmarinus Officinalis (Rosemary) Leaf Water
Λεβάντα	Lavandula Angustifolia (Lavender) Flower Water
Μέντα	Mentha Piperita (Peppermint) Leaf Water
Πορτοκάλι (neroli)	Citrus Aurantium Dulcis (Orange) Flower Water
Ρόδο (ροδόνερο)	Rosa Damascena (Rose) Flower Distillate
Tea Tree	Melaleuca Alternifolia (Tea Tree) Leaf Water
Χαμομήλι	Roman Anthemis Nobilis (Chamomile) Flower Water

Credits: wikipedia, makingcosmetics, specialchem4cosmetics, soapies-supplies

Learn more »

Έχουμε μιλήσει στο παρελθόν για το τρόπο παρασκευής καλλυντικών κρεμών και έχουμε ήδη αναφερθεί στον όρο "γαλακτωματοποιητές". Σήμερα θα πούμε μερικά πράγματα παραπάνω για αυτούς καθώς και για μερικές ακόμα διαδικασίες που περιλαμβάνει η παρασκευή μιας καλλυντικής κρέμας.

Υπό φυσιολογικές συνθήκες το λάδι και το νερό δεν ενώνονται. Θυμηθείτε το καντηλάκι στο εικονοστάσι. Νερό από κάτω, λάδι από πάνω και το φυτιλάκι να καίει. Κάτι παρόμοιο συμβαίνει σε μια κρέμα που περιέχει λάδι και νερό αλλά όχι γαλακτωματοποιητή. Μπορεί εκ πρώτης όψεως να φαίνεται, από την ανάδευση, πως τα υλικά έχουν ενωθεί, όμως όταν περάσει η ώρα και "καθίσει" το μίγμα αρχίζει να διαχωρίζεται στα επιμέρους συστατικά του, δηλαδή σε λάδι και νερό.

Λίγη "μπακαλίστικη" χημεία
Το νερό έχει πολικούς δεσμούς, το λάδι από την άλλη μη πολικούς, και επειδή ως γνωστόν τα "όμοια διαλύουν τα όμοια", οι πολικοί διαλύτες διαλύουν τα πολικά μόρια και οι μη πολικοί διαλύτες διαλύουν τα μη πολικά μόρια. Αποτέλεσμα του παραπάνω αξιώματος είναι το λάδι να επιπλέει πάνω στο νερό, όταν δεν είναι παρούσα κάποια ουσία που θα διαλύσει τους δεσμούς αυτούς και θα αναμίξει αυτά τα δύο στοιχεία, δηλαδή ενός γαλακτωματοποιητή. Ο γαλακτωματοποιητής είναι μια ουσία που είναι ταυτόχρονα λιπόφιλη και υδρόφιλη και δημιουργεί γαλάκτωμα, δηλαδή ενώνει τα δύο αυτά στοιχεία σε ένα σταθερό μίγμα. Γιατί είναι αυτό σημαντικό;

Η ανάμιξη ελαίων, νερού, γαλακτωματοποιητή και άλλων πρόσθετων ουσιών είναι αυτή που θα σας βοηθήσει να παρασκευάσετε ένας κρεμώδες προϊόν ή γαλάκτωμα που είναι η βάση της γνώσης της παρασκευής καλλυντικών.

Μορφές γαλακτωματοποιητών

Οι διάφοροι γαλακτωματοποιητές απαντώνται στο εμπόριο σε νιφάδες, κόκκους (pellets) ή σε υγρή μορφή. Αυτοί που είναι σε κόκκους ή νιφάδες προϋποθέτουν λιώσιμο και μετά προσθήκη στο μίγμα ενώ αυτοί σε υγρή μορφή προστίθενται όπως έχουν.
Η λεκιθίνη, που προέρχεται από τον κρόκο του αυγού, είναι ένας γνωστός γαλακτωματοποιητής στη φύση. Κάπως έτσι προκύπτει στη μαγειρική η μαγιονέζα και οι άλλες σάλτσες που περιέχουν κρόκους αυγών. Η παρασκευή κρεμών και lotion λειτουργεί με παρόμοιο τρόπο. Μόνο που σε αυτή τη περίπτωση χρησιμοποιούμε άλλα υλικά για να φτιάξουμε το πολυπόθητο γαλάκτωμα. Ο γαλακτωματοποιητικός κήρος ή αλλιώς emulsifying wax είναι ένα συστατικό που δημιουργήθηκε για αυτό το λόγο. Περιέχει ακριβώς τη σωστή ποσότητα κήρου και γαλακτωματοποιητή ώστε να παραχθεί ένα σταθερό γαλάκτωμα και χρησιμοποιείται ευρέως σε απλές καλλυντικές παρασκευές. Είναι ένα συστατικό που ενδείκνυται για αρχάριους γιατί είναι απλό και εύκολο στη χρήση.

Τι χρειαζόμαστε για να επιτύχουμε γαλακτωματοποίηση
Χημικός γαλακτωματοποιητής· Η επιλογή του κατάλληλου γαλακτωματοποιητή στη σωστή ποσότητα είναι το στοιχείο-κλειδί στη παρασκευή καλλυντικών.
Θερμική γαλακτωματοποίηση· Τα συστατικά της κρέμας πρέπει να θερμανθούν σε ένα σημείο ώστε να επιτευχθεί η γαλακτωματοποίηση.
Μηχανική γαλακτωματοποίηση· Τα συστατικά της κρέμας πρέπει να αναδευτούν καλά, ώστε να επιτευχθεί πλήρης γαλακτωματοποίηση.

Κρέμες vs Lotion

Χονδρικά οι κρέμες περιέχουν κατά τα ⅔ περίπου λιπαρή φάση και κατά το ⅓ υδατική φάση. Οι lotion αντίστοιχα περιέχουν κατά τα ⅔ υδατική φάση και κατά το ⅓ λιπαρή φάση. Η ποσότητα του γαλακτωματοποιητή εξαρτάται από τα συστατικά της συνταγής, αλλά σε γενικές γραμμές θα χρειαστείτε ένα 5-10% επί του βάρους των ελαίων αν χρησιμοποιήσετε emulsifying wax και ένα 15-20% αν χρησιμοποιήσετε κάποιο άλλο, όπως το polysorbate 20.
Οι γαλακτωματοποιητές έχουν διαφορετική ισχύ ή αλλιώς τιμές HLB (Hydrophilic - Lipophyllic Balance), στη γλώσσα μας θα μεταφραζόταν περίπου σαν τιμή "υδρόφιλης - λιπόφιλης ισορροπίας". Η επιλογή του κατάλληλου γαλακτωματοποιητή εξαρτάται από την τιμή HLB. Διαβάστε περισσότερα για το σύστημα HLB εδώ.

Επιλογή ελαίων
Υπάρχουν τα λεγόμενα "βαριά" και "ελαφρά" έλαια από τα οποία μπορείτε να επιλέξετε για να παρασκευάσετε το γαλάκτωμα σας. Τα βαριά έλαια, όπως το ελαιόλαδο, το λάδι κάνναβης, το έλαιο avocado κτλ., είναι καταλληλότερα για πιο βαριές, χειμωνιατικες κρέμες ενώ τα ελαφριά, όπως το σταφυλοκουκουτσέλαιο, το λάδι αμύγδαλο, το βερίκοκο και το fractionated λάδι καρύδας, ταιριάζουν περισσότερο σε ανάλαφρες καλοκαιρινές lotion.

Πηκτικά μέσα
Μερικές φορές χρειάζεται να προσθέσουμε κάποιο πηκτικό παράγοντα ώστε να πετύχουμε και να διατηρήσουμε την υφή που επιθυμούμε, να αυξήσουμε το ιξώδες και να μειώσουμε τη λιπαρή αίσθηση των ελαίων πάνω στο δέρμα. Συνηθέστερα χρησιμοποιούνται φυσικές γόμες και άμυλα, όπως η γόμμα ξανθάνη, σε αναλογίες 1-5%.

Συντήρηση του γαλακτώματος

Το τελευταίο και απαραίτητο βήμα στη παρασκευή καλλυντικών κρεμών είναι το συντηρητικό. Η κρέμα ή το γαλάκτωμα περιέχουν λάδι και νερό, άρα θα πρέπει να προστατεύσουμε και τα δύο. Οι λιπαρές ουσίες οξειδώνονται όταν έρχονται σε επαφή με τον ατμοσφαιρικό αέρα και κατά συνέπεια θα πρέπει αν χρησιμοποιήσουμε κάποιον αντιοξειδωτικό παράγοντα. Η βιταμίνη Ε και το εκχύλισμα δενδρολίβανου είναι κατάλληλες ουσίες για αυτό το σκοπό και χρησιμοποιούνται σε ποσοστό 0,2-0,5% στη λιπαρή φάση.
Το νερό είναι επιρρεπές σε βακτηριακή επιμόλυνση και μύκητες και χρειάζεται προστασία εξίσου. Συνήθως για αυτή τη δουλειά χρησιμοποιούνται από τη βιομηχανία τα parabens, για τα οποία έχουμε ήδη μιλήσει. Εσείς θα βολευτείτε με εκχύλισμα από grapefruit (GSE), το οποίο πάλι δεν αποτελεί ιδανική λύση αλλά είναι κάπως καλύτερο από τα υπόλοιπα χημικά. Προστίθεται στις προτεινόμενες δοσολογίες στην υδατική φάση της κρέμας.

Φάσεις παρασκευής γαλακτώματος
Λιπαρή φάση: Σε αυτή τη φάση αναμιγνύουμε όλα τα υλικά που ανήκουν στη λιπαρή φάση, δηλαδή έλαια, βούτυρα, γαλακτωματοποιητής, πηκτικά μέσα και λιποδιαλυτές ουσίες. Το μίγμα αυτό θα θερμανθεί σε bain marie ως τους 70°C.
Υδατική φάση: Σε αυτή τη φάση ανήκουν τα υπόλοιπα υδατικά συστατικά της κρέμας, δηλαδή νερό, gel ή χυμός αλόης, ανθόνερα, εγχύματα και τα υπόλοιπα υδατοδιαλυτά συστατικά. Το μίγμα αυτό θα θερμανθεί σε bain marie ως τους 70°C.
Τελική φάση: Σε αυτή τη φάση θα προστεθούν τα συστατικά που δε πρέπει να θερμανθούν πολύ, δηλαδή αιθέρια έλαια, αρώματα, πρωτεΐνες, συντηρητικά και άλλα θερμοευαίσθητα συστατικά. Προστίθενται όταν το μίγμα έχει πέσει σε θερμοκρασία 45-50°C.
Διαβάστε αναλυτικά πως παρασκευάζουμε μια καλλυντική κρέμα κάνοντας click εδώ.

Σημειώσεις
Η καθαριότητα είναι ολόκληρη η αρχοντιά. Δε χρησιμοποιούμε κανένα σκεύος, δοχείο, mixer, κουταλάκι ή οτιδήποτε άλλο έρθει σε επαφή με το μίγμα μας αν δε το έχουμε πλύνει και αποστειρώσει πρώτα.
Να θυμάστε να προσθέτετε το κατάλληλο συντηρητικό στη κατάλληλη φάση. Τα λιποδιαλυτά συντηρητικά μπαίνουν στη λιπαρή φάση και αντίστοιχα τα υδατοδιαλυτά στην υδατική φάση.
Η μικρότερη σε ποσότητα φάση μπαίνει στη μεγαλύτερη με συνεχή ροή και σταθερή ανάδευση, καθώς το μίγμα θα κρυώνει σταδιακά.
Η απόκτηση εμπειρίας και ευχέρειας στη παρασκευή γαλακτωμάτων είναι μια πρόκληση που επιτυγχάνεται μόνο μέσω της διαρκούς εξάσκησης, πειραματισμού, παρατήρησης και σημειώσεων. Καλό ταξίδι!

Credits: naturalbeautyworkshop, diycosmetics, fromnaturewithlove

Learn more »

Το σύστημα HLB είναι κάτι για το οποίο μάλλον δεν θα έχετε ξανακούσει. Είναι το απόλυτο εργαλείο προσδιορισμού της ποσότητας γαλακτωματοποιητή που πρέπει να χρησιμοποιηθεί σε κάθε συνταγή καλλυντικού για τον αρχάριο αλλά και τον επαγγελματία του χώρου.

Όταν φτιάχνουμε καλλυντικά συνήθως δουλεύουμε με έτοιμες συνταγές. Χρησιμοποιούμε γαλακτωματοποιητές και σχεδόν ποτέ δε γνωρίζουμε το ακριβές αποτέλεσμα που θα έχουμε στη κρέμα ή το γαλάκτωμα μας. Απλά ακολουθούμε τη συνταγή που βρήκαμε, προσθέτουμε την απαιτούμενη ποσότητα και έτσι παράγεται το προϊόν μας. Αν θέλουμε να δημιουργήσουμε τη δική μας συνταγή, ή να επαληθεύσουμε αυτή που έχουμε ήδη στα χέρια μας, πρέπει αν συμβουλευτούμε τον πίνακα HLB.

Λίγα λόγια για το σύστημα HLB
Το σύστημα HLB (Hydrophilic - Lipophilic Balance system), με κλίμακα τιμών από 0-20, δημιουργήθηκε το 1949 από τον χημικό William Griffin (φωτό δεξιά), ως μέσο προσδιορισμού του τύπου γαλακτωματοποιητή που πρέπει να χρησιμοποιηθεί για τη γαλακτωματοποίηση του εκάστοτε προϊόντος.
Οι γαλακτωματοποιητές αποτελούνται από δύο τμήματα· ένα υδρόφιλο, το οποίο αποτελείται από υδατοδιαλυτά μόρια, και ένα λιπόφιλο, το οποίο αποτελείται από λιπαρά οξέα ή λιπαρές αλκοόλες. Με το λιπόφιλο τμήμα τους "τυλίγονται" γύρω από τα μόρια του ελαίου και έτσι το αποτρέπουν να επανενωθεί με τα υπόλοιπα λιπαρά μόρια και να ξανασχηματίσει μια ξεχωριστή λιπαρή φάση. Με λίγα λόγια η δράση του γαλακτωματοποιητή αποτρέπει το διαχωρισμό της υδατικής και λιπαρής φάσης, σχηματίζοντας και σταθεροποιώντας το γαλάκτωμα.
Όσο πιο υψηλή η τιμή HLB τόσο περισσότερο υδρόφιλος και κατά συνέπεια τόσο πιο υδατοδιαλυτός θα είναι ο γαλακτωματοποιητής (το χρησιμοποιούμε σε γαλακτώματα oil in water). Όσο μικρότερη τιμή HLB έχει ο γαλακτωματοποιητής, τόσο λιγότερο υδρόφιλος και περισσότερο λιπόφιλος είναι (το χρησιμοποιούμε σε γαλακτώματα water in oil).
Σε γενικές γραμμές οι γαλακτωματοποιητές με HLB 3-8 δίνουν γαλακτώματα w/o ενώ οι γαλακτωματοποιητές με HLB άνω του 9 είναι πιο υδατοδιαλυτοί και δίνουν γαλακτώματα o/w.
Η τιμή HLB ενός γαλακτωματοποιητή προσδιορίζεται από το υδρόφιλο τμήμα του μορίου του. Η εξίσωση έχει ως εξής:

Δε χρειάζεται να γνωρίζετε την εξίσωση για να μεταχειριστείτε το σύστημα HLB. Θα  αναλύσουμε όμως παρακάτω διεξοδικά το τρόπο χρήσης του συστήματος.

Με την επιλογή του κατάλληλου γαλακτωματοποιητή και τη χρήση του στη σωστή αναλογία μπορούμε όλοι μας να φτιάξουμε γαλακτώματα, δίχως να απαιτούνται εξαιδικευμένες γνώσεις χημείας.

Σημείωση: Πολλά υλικά δεν είναι διαθέσιμα σε εμάς τους ερασιτέχνες γιαυτό θα αναφερθούμε μεν στα περισσότερα, αλλά δε μπορώ να σας εγγυηθώ οτί μπορείτε να έχετε πλήρη πρόσβαση σε αυτά τα υλικά.

Μερικοί βασικοί ορισμοί

Γαλάκτωμα είναι το μίγμα δυο υγρών τα οποία δεν είναι εξίσου διαλυτά. Εάν το μίγμα αναταραχθεί αρκετά, το ένα από τα δύο συστατικά διαιρείται σε σφαιρίδια, στην αποκαλούμενη ασυνεχή ή φάση διασποράς. Το άλλο αποτελεί τη συνεχή φάση. Το γάλα αποτελεί ένα γαλάκτωμα, στο οποίο το λίπος του βουτύρου είναι η ασυνεχής φάση.

Διαλυτότητα ενός μορίου σημαίνει πως αυτό θα διαλυθεί σε έναν διαλύτη και θα γίνει τμήμα ενός ομογενοποιημένου μίγματος. Η διαλυτότητα αυξάνεται με τη θερμοκρασία, ένας από τους λόγους που θερμαίνουμε και διατηρούμε αυτή τη θερμοκρασία για μερικά λεπτά, όταν φτιάχνουμε γαλακτώματα. Επιπλέον οι περισσότεροι γαλακτωματοποιητές βρίσκονται σε μορφή νιφάδων ή κόκκων, οπότε η θέρμανση είναι ο μοναδικός τρόπος να ενσωματωθούν στο μίγμα μας. 

Αποσταθεροποίηση γαλακτώματος

Παρόλο που οι γαλακτωματοποιητές βοηθούν να σταθεροποιηθεί το μίγμα της υδατικής και λιπαρής φάσης τα γαλακτώματα παραμένουν ασταθή μίγματα με τάσεις διαχωρισμού. Η ταχύτητα διαχωρισμού του γαλακτώματος εξαρτάται από τη σύσταση τους και γίνεται με τρεις τρόπους:

1. Δημιουργία υμένα ή καθίζηση

Όπως το νωπό γάλα διαχωρίζεται σε υγρό και κρέμα γάλακτος, αν παραμείνει αδρανές, έτσι ακριβώς συμβαίνει και με ένα γαλάκτωμα. Μπορεί να αντιστραφεί με μηχανικά μέσα (ανάδευση).

2. Κροκίδωση

Τα σταγονίδια του γαλακτώματος ενώνονται σχηματίζοντας ένα μεγαλύτερο. Η κροκίδωση μπορεί και αυτή να αναστραφεί με μηχανικά μέσα (ανάδευση).

3. Συσσωμάτωση

Είναι μη αναστρέψιμη κατάσταση και συμβαίνει όταν έχουμε πλήρη διαχωρισμό των δύο υγρών.

Πίνακας τιμών HLB για διάφορα έλαια και λιποδιαλυτές ουσίες

Σύμφωνα με το σύστημα HLB όλες οι λιπαρές ουσίες έχουν μια απαιτούμενη τιμή HLB. Για παράδειγμα αν θέλετε να γαλακτωματοποιήσετε το ελαιόλαδο, που έχει τιμή HLB 7 πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα γαλακτωματοποιητή ή συνδυασμό τους που να έχει τιμή ή άθροισμα τιμών HLB ±7.

• Αμύγδαλο λάδι [6]
• Avocado λάδι [7]
• Βερίκοκο λάδι [7]
• Babassu λάδι [8]
• Βαζελίνη [7]
• Borage λάδι [7]
• Brazil Nut λάδι [8]
• C12-15 Alkyl Benzoate [13]
• Canola λάδι [7]
• Caprylic/Capric Triglyceride [5]
• Cetearyl Alcohol [15.5]
• Cetyl Alcohol [15.5]
• Cetyl Esters [10]
• Cetyl Palmitate [10]
• Diisopropyl Adipate [9]
• Dimethicone [5]
• Ελαιόλαδο [7]
• Emu λάδι [8]
• Ηλιέλαιο [7]
• Isopropyl Myristate [11.5]
• Isopropyl Palmitate [11.5]
• Jojoba λάδι [6.5]
• Κάνναβη λάδι [7]
• Καρθαμέλαιο [9]
• Κακάο βούτυρο [6]
• Καρότο λάδι [6]
• Καρύδα λάδι [8]
• Καστορέλαιο [14]
• Κηριζίνη [8]
• Κρόκος αυγού [4]
• Λανολίνη [10]
• Μέλισσας κερί [12]
• Macadamia λάδι [7]
• Mango βούτυρο [8]
• Myristyl Myristate [8.5]
• Νυχτολούλουδο λάδι [7]
• Ροδόμηλα λάδι (Rose Hip Oil) [7]
• Σταφυλοκουκουτσέλαιο [7]
• Παραφινέλαιο [10.5]
• Ρυζιού πίτουρο λάδι [7]
• PPG-15 Stearyl Ether [7]
• Retinyl Palmitate [6]
• Σησαμέλαιο [7]
• Σογιέλαιο [7]
• Shea βούτυρο [8]
• Στεατικό οξύ [15]
• Stearyl Alcohol [15.5]
• Τοκοφερόλη (βιταμίνη Ε) [6]
• Φυστικέλαιο [6]

Πίνακας τιμών HLB για τους διάφορους γαλακτωματοποιητές

Cetearyl Glucoside = 11
Ceteth-10 = 12.9
Ceteth-2 = 5.3
Ceteth-20 = 15.7
Glyceryl Laurate = 5.2
Glyceryl Stearate (and) PEG-100 Stearate = 11
Glyceryl Stearate = 3.8
Glyceryl Stearate SE = 5.8
Glycol Distearate = 1
Glycol Stearate = 2.9
Isoceteth-20 = 15.7
Isosteareth-20 = 15
Laureth-23 = 16.9
Laureth-4 = 9.7
Lecithin = 2 - 8

Συχνά οι γαλακτωματοποιητές, όπως η λεκιθίνη σόγιας, υπόκεινται επεξεργασία που ρυθμίζει την τιμή HLB, ώστε να είναι κατάλληλοι για χρήση σε διάφορες εφαρμογές. Η υγρή λεκιθίνη έχει τιμή HLB ανάμεσα στο 2 και το 4, ενώ η λεκιθίνη που έχει υποστεί απολίπωση (έχει αφαιρεθεί δηλαδή το λιπαρό στοιχείο και τη βρίσκουμε σε μορφή κόκκων) εμφανίζει τιμή HLB στο 7 με 8. Η υγρή λεκιθίνη συνηθέστερα χρησιμοποιείται σε γαλακτώματα water in oil (την προσθέτουμε στη λιπαρή φάση), ενώ αντίθετα η απολιπωμένη λεκιθίνη δρα καλύτερα σε γαλακτώματα oil in water (την προσθέτουμε στην υδατική φάση). Αυτό σημαίνει πως οι δύο μορφές είναι πολύ διαφορετικές μεταξύ τους και δε μπορεί να αντικαταστήσει η μία την άλλη. Προσοχή στο τι σας ζητάει η συνταγή, ώστε να έχετε το σωστό τελικό αποτέλεσμα.

Methyl Glucose Sesquistearate = 6.6

Oleth-10 / Polyoxyl 10 Oleyl Ether NF = 12.4
Oleth-10 = 12.4
Oleth-2 = 4.9
Oleth-20 = 15.3
PEG-100 Stearate = 18.8
PEG-20 Almond Glycerides = 10
PEG-20 Methyl Glucose Sesquistearate = 15
PEG-25 Hydrogenated Castor Oil = 10.8
PEG-30 Dipolyhydroxystearate = 5.5
PEG-4 Dilaurate = 6
PEG-40 Sorbitan Peroleate = 9
PEG-60 Almond Glycerides = 15
PEG-7 Olivate = 11
PEG-7 Glyceryl Cocoate =10
PEG-8 Dioleate = 8
PEG-8 Laurate = 13
PEG-8 Oleate = 11.6
PEG-80 Sorbitan Laurate = 19.1
Polysorbate 20 = 16.7
Polysorbate 20 NF = 16.7
Polysorbate 60 = 14.9
Polysorbate 60 NF = 14.9
Polysorbate 80 = 15
Polysorbate 80 NF = 15
Polysorbate 85 = 11
Propylene Glycol Isostearate = 2.5
Sorbitan Isostearate = 4.7
Sorbitan Laurate = 8.6
Sorbitan Monostearate NF = 4.7
Sorbitan Oleate = 4.3
Sorbitan Sesquioleate = 3.7
Sorbitan Stearate (and) Sucrose Cocoate = 6
Sorbitan Stearate = 4.7
Sorbitan Trioleate = 1.8
Stearamide MEA = 11
Steareth-100 = 18.8
Steareth-2 = 4.9
Steareth-20 = 15.3
Steareth-21 = 15.5

Πως χρησιμοποιούμε το σύστημα HLB
Για να παρασκευάσουμε μια κρέμα ή lotion, σχεδόν ποτέ δε χρησιμοποιούμε μόνο ένα γαλακτωματοποιητή, αλλά συδυασμό τουλάχιστον δύο διαφορετικών. Χρησιμοποιούμε ένα γαλακτωματοποιητή με χαμηλό HLB (αυτόν που αγαπά περισσότερο το λάδι) και έναν με υψηλό HLB (αυτόν που θέλει το νερό περισσότερο) σε αναλογίες τέτοιες ώστε να καλυφθεί η λιπαρή φάση της κρέμας μας. Η πρακτική αυτή έχει αποδειχτεί πως δημιουργεί πιο σταθερά γαλακτώματα από την αποκλειστική χρήση ενός μόνο γαλακτωματοποιητή.
Δυστυχώς δεν υπάρχει συγκεκριμένη δοσολογία γαλακτωματοποιητή για κάθε συνταγή κρέμας ή lotion. Πολλές πηγές αναφέρουν σαν αρχική δοσολογία ένα 2% επί του βάρους των ελαίων, εσείς όμως ξεκινήστε με ένα 4-5%. Θα δείτε πολλές συνταγές να κυκλοφορούν με διαφορετικές ποσότητες γαλακτωματοποιητών. Η σωστή ποσότητα προσδιορίζεται με τη χρήση λίγων βασικών μαθηματικών και με το συνεχή πειραματισμό. Πάρτε χαρτί και μολύβι, τα υλικά σας και πάμε να δούμε ένα παράδειγμα.

Οι περισσότερες κρέμες και τα γαλακτώματα του εμπορίου αποτελούνται από:

1. Υδατική φάση
Νερό
Υγροσκοπικό μέσο
Συντηρητικό

2. Λιπαρή φάση
Μαλακτικοί παράγοντες (5-10%)
Αντιοξειδωτικές ουσίες (0,05-0,2%)
Γαλακτωματοποιητής Α (1-2%)
Γαλακτωματοποιητής Β (1-2%)
Κήροι (0,5-2%)
Σιλικόνες (0,5-5%)

3. Λοιπά συστατικά
Συντηρητικό
Άρωμα
Χρωστική (0,1-1%)

Υποθετική συνταγή για μια βασική lotion
Ας υποθέσουμε οτί έχουμε την εξής συνταγή:

1. 70% νερό
2. 7% ελαιόλαδο
3. 8% λάδι βερίκοκο
4. 5% βούτυρο shea
5. 3% κετυλική αλκοόλη
6. 4% γαλακτωματοποιητής
7. 1% άρωμα ή αιθέριο έλαιο
8. 0,5-1% συντηρητικό

Υπάρχουν δύο φάσεις στον υπολογισμό με το σύστημα HLB· ο προσδιορισμός του HLB των συστατικών και έπειτα η ανεύρεση του σωστού γαλακτωματοποιητή ή του συνδυασμού τους με βάση τη τιμή HLB. Πως γίνεται αυτό; Θα το δούμε παρακάτω.

Α. Βήματα για να προσδιορίσουμε την τιμή HLB των συστατικών μας

1. Προσδιορίζουμε ποιά συστατικά έχουν τιμή HLB
Τυπικά τα συστατικά της λιπαρής φάσης είναι αυτά που έχουν τιμή HLB. Στη παραπάνω συνταγή έχουμε ένα ποσοστό 23% λιπαρών συστατικών (λάδια, βούτυρο και κετυλική αλκοόλη). Κάθε ένα από αυτά έχει μια τιμή HLB:

• Ελαιόλαδο = 7
• Λάδι βερίκοκο = 7
• Βούτυρο shea = 8
• Κετυλική αλκοόλη = 15,5

2. Προσδιορίζουμε τα ποσοστά από κάθε συστατικό που έχουμε στη συνταγή
Έχουμε ελαιόλαδο 7%, λάδι βερίκοκο 8%, βούτυρο shea 5% και κετυλική αλκοόλη 3%. Δηλαδή το 23% της συνολικής συνταγής.

3. Πολλαπλασιάζουμε αυτή τη τιμή με τη συνολική ποσότητα της λιπαρής φάσης ώστε να πάρουμε ένα ποσοστό
Γνωρίζουμε πως το συνολικό ποσοστό των ελαίων της συνταγής είναι 23%. Τώρα πρέπει να προσδιορίσουμε τι ποσοστό καταλαμβάνει το κάθε ένα στη λιπαρή φάση. Διαιρούμε το ποσοστό % που καταλαμβάνει στη συνολική συνταγή το κάθε συστατικό με το συνολικό ποσοστό των ελαίων.

• Ελαιόλαδο: 30,5% της λιπαρής φάσης (7 / 23 = 0,305)
• Λάδι βερίκοκο: 34,8% της λιπαρής φάσης (8 / 23 = 0,348)
• Βούτυρο Shea: 21,7% της λιπαρής φάσης (5 / 23 = 0,217)
• Κετυλική αλκοόλη: 13% της λιπαρής φάσης (3 / 23 = 0,130)

Το άθροισμα των παραπάνω τιμών πρέπει να είναι 100%.

4. Πολλαπλασιάζουμε το ποσοστό του βήματος 3 με την τιμή HLB του κάθε συστατικού
Δηλαδή:
Το ελαιόλαδο καταλαμβάνει το 30,5% (0,305) της λιπαρής φάσης και έχει τιμή HLB 7, άρα 7 x 0,305 = 2,135
Το λάδι βερίκοκο καταλαμβάνει το 34,8% (0,348) της λιπαρής φάσης και έχει τιμή HLB 7, άρα 0,348 x 7 = 2,436
Το βούτυρο shea καταλαμβάνει το 21,7% (0,217) της λιπαρής φάσης και έχει τιμή HLB 8, άρα 0,217 x 8 = 1,736
Η κετυλική αλκοόλη καταλαμβάνει το 13% (0,130) της λιπαρής φάσης και έχει τιμή HLΒ15,5, άρα 0,130 x 15,5 = 2,015

5. Προσθέτουμε μεταξύ τους αυτές τις τιμές ώστε να πάρουμε το συνολικό HLB της λιπαρής φάσης
2,135 + 2,436 + 1,736 + 2,015 = 8,322 (στρογγυλοποιώντας 8,3)

Β. Βήματα για να προσδιορίσουμε την τιμή HLB του ή των γαλακτωματοποιητών

1. Αναζητούμε έναν γαλακτωματοποιητή με υψηλό και έναν με χαμηλό HLB
Στη προκειμένη περίπτωση επιλέξαμε να χρησιμοποιήσουμε στεατική γλυκόλη (glycol distearate), με τιμή HLB 1 και ceteareth-20 με τιμή HLB 15,2 σε συνολικό ποσοστό 4%.

2. Δουλεύουμε με τα ποσοστά (μέσο όρο) ώστε να βρούμε μια αναλογία που να είναι κοντά στο HLB των συστατικών και υπολογίζουμε τη ποσότητα που θα χρειαστούμε
Αν χρησιμοποιήσουμε 50% glycol distearate και 50% ceteareth-20 θα πάρουμε ένα μέσο όρο HLB 8,1. Αρκετά κοντά δηλαδή.
Αυτό προκύπτει ως εξής:
Glycol distearate: 0,50 x 1 = 0,5
Ceteareth-20: 0,5 x 15,2 = 7,6
Άθροισμα = 8,1

Τώρα έχουμε την τελική συνταγή:

1. 70% νερό
2. 7% ελαιόλαδο
3. 8% βερίκοκο λάδι
4. 5% βούτυρο shea
5. 3% κετυλική αλκοόλη
6. 4% γαλακτωματοποιητής (2% στεατική γλυκόλη, 2% ceteareth-20)
7. 1% άρωμα ή αιθέριο έλαιο
8. 0,5-1% συντηρητικό

Εδώ θα βρείτε έναν αυτοματοποιημένο υπολογιστή τιμών HLB.

Θέλω να πιστεύω πως δε σας μπέρδεψα περισσότερο με τα μαθηματικά και τους υπολογισμούς. Κάπως έτσι χονδρικά δουλεύουμε τις ποσότητες των συστατικών στα καλλυντικά.

Credits: swiftcraftymonkey, chemistscorner, pharmcal, iatronet

Learn more »